Sastojci
Za 15 keksića:-1 bjelanjak
-1 prstohvat soli
-35 g šećera u prahu
-35 g mljevenih oraha (lješnjaka ili badema)
-15 g čokolade za kuhanje
-2 kapi arome gorkog badema
-30 g glatkog brašna
-1/2 žličice praška za pecivo
Priprema
Bjelanjke i prstohvat soli istući u čvrsti snijeg. Pomalo dodavati šećer u prahu i kad snijeg opet dobro očvrsne, lagano umiješati aromu badema, sitno ribanu čokoladu, mljevene orahe i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.Na lim sa pek papirom pomoću slastičarske vrećice ili žličicom praviti male kupole od tijesta.
Peći na 180°C oko 12 minuta, ili dok s donje strane i po rubovima ne počnu dobivati žućkastu boju.
Ohladiti na limu na kojem su se pekli pa spremiti u kutiju.
Preuzeto sa: coolinarika.com