Sastojci
- 4-6 kom mladih zelenih rog paprika- maslinovo ulje
- sol ili feta sir
Priprema
Zagrijte u tavici koja ima poklopac ulje. Paprike dobro operite i obrišite od vode, spustite ih u ulje. Ispecite dobro sa svih strana, ne smiju izgorjeti! Pazite, jako prskaju!Kod posluživanja ih prelijte uljem u kojem su se pekle i sokom koji su pustile kod pečenja (ono služi da se kruh u njega umače tko voli….), pa posolite ili pospite naribanim feta sirom.
Posluživanje
Mogu se poslužiti sa kruhom kao lagana vege večera, ili kao prilog, ili kao toplo ili hladno predjelo, ili kao salata. Može se posuti i sa češnjakom, ali ja to ne radim, jer želim u potpunosti uživati u okusu i mirisu same mlade paprike.
Preuzeto sa: coolinarika.com