Fin i sočan kolač sa šljivama

Sastojci

-150 g putra
-130 g šečer
-5 jaja
-250 g brašna
-1 prašak za pecivo
-1/2 žličice cimeta
-500 g šljive

Priprema

Razmekšani putar i šečer dobro izmiksati i postepono dodajati jedno po jedno jaje. Na kraju umješati brašno, promješano sa praškom za pecivo i cimetom.

Šljive razpoloviti, odstraniti koščice. Svaku polovicu šljive prerazati na pola. Tako, da iz svake šljive dobimo 4 dele. Biskvit uliti u pekač obložen sa peki papirom.

Šljive pozložiti po biskvitu, kao na slici.

kolac sa šljivama

Peći na 175 C oko 30 - 35 min.

Preuzeto sa: coolinarika.com