Sastojci
Za podlogu-300 g oreo keksa
-7 kašika otopljenog putera
Za fil
-5 dl slatke pavlake (mlečne)
-200 g krem sira
-150 g šećera u prahu
-2 kašićice ekstrakta vanilije (ili vanilin šećer)
I još
-150 g pirea od malina
-100 g tamne čokolade sa min 70% kakaa
-100 g cijelih malina
-2 dl slatke pavlake
Priprema
Oreo (ili slične sendvič kekse) izmrviti, ja sam oklagijom na papiru za pečenje, prenijeti u činiju i preliti istopljenim puterom i dobro izmiješati.Obruč za tortu 24 cm obložiti prozirnom filijom ili premazati puterom, sipati izmrvljene kekse i poravnati dobro pritiskajući kašikom, ostaviti u frižider
Pavlaku dobro umititi sipati šećer u prahu i krem sir pa mutiti da se sjedini. Podijeliti na 2 jednaka dijela. U jedan dio sipati otopljenu čokoladi, miješati da se izjednači pa premazati preko podloge od keksa.
Preko čokoladnog dijela poredati cijele maline. 150 g malina izblendati i propasirati da se odvoje koštice, pire pomiješati da drugim dijelom pavlake i premazati preko čokoladnog dijela.
Umutiti 2 dl slatke pavlake pa ukrasiti tortu odozgo. Ostaviti u frižider najbolje preko noći. Pred služenje izvaditi iz kalupa i ukrasiti po želji
Osvježava !