Sastojci
-40 dkg petit keksa-4dcl mlijeka
-2 pudinga u prahu okus vanilije
-20 dkg krem sira
-3dcl jogurta
-1 vrećica mala želatine u prahu
-oko 4dcl raznog bobičastog voća i jagoda
-korica limuna,aroma vanilije
-6 žlica šećera ide u puding
Priprema
U tepsiju srednje veličine poslažite kekse. Umutite puding u prahu s šećerom i mlijekom.Ostatak mlijeka zavrijte i skuhajte puding.Krem sir umiješajte odmah u vrući puding.Nastojte da nemate grudica(ako i bude,svijet se vrti dalje).Želatinu u prahu prekrijte vodom.Nakon deset minuta kad nabubri je lagano otopite(ne smije zavreti).U smjesu pudinga i krem sira dodajte neki obični jogurt,izmješajte.Dodajte spremnu želatinu,izmješajte.Na kraju s kremom lagano promiješajte oprano,ocijeđenih ljetno voće.
One poredane kekse,prekrijte kremom,i stavite odozgora kekse.Pa u hladnjak na par sati.Ja sam to ostavila 24sata pa su mi donji keksi bili mekši.Dakle,može se staviti na donji sloj čokoladna glazura.I kad se ona stisne,onda staviti krema.Ili kupiti oni fini keksi oblivenu čokoladom.
Posluživanje
Poslužite hladno, s velikom žlicom.Uživajte!
Preuzeto sa: coolinarika.com