JEDAN STARINSKI KOLAČ IZ BAKINE SVESKE…

Sastojci

Biskvit

-6 bjelanjaka
-20 dag šećera
-2 žlice brašna
-20 dag mljevenih oraha

Krema

-6 žumanjaka
-6 žlica šećera
-1 vanilin šećer
-1 puding od vanilije
-1 žlica brašna
-1/2 l mlijeka
-20 dag margarina
-10 dag šećera u prahu
-2 dl vrhnja za šlag

Priprema

Istući snijeg od 6 bjelanjaka, dodati šećer, orahe i brašno. Namastiti škrovadu, pobrašniti i peći . Pomiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu brašna pa skuhati u mlijeku kao puding.Staviti da se hladi. Margarin pjenasto izmiksati sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu od pudinga. Kremu namazati na biskvit i odozgo šlag. Ukrasiti po želji, ohladiti u frižideru i uživati.

Preuzeto sa: mojakuhinjica.club