Sastojci
-200 g čokoladnih čajnih kolutića-2 velike žlice rastopljenog ili omekšalog maslaca
-2 velike žlice šećera u prahu
-200 ml slatkog vrhnja
-100 ml kiselog vrhnja
-2 velike ili 3 male naranče
-želin
Priprema
Samljeti čokoladne čajne kolutiće s maslacem, velikom žlicom šečera u prahu i par kapi mlijeka. Smjesa mora biti kompaktna i ljepljiva tj. ne smije biti rahla jer se kasnije neće moći rezati. Gotovu smjesu staviti u mali lim za kolače kojeg smo obložili papirom za pečenje (ja sam koristila 32 cm x 8 cm) i poravnati.Izmutiti vrhnje za šlag, pa kada je izrađeno lagano žlicom umutiti kiselo vrhnje. Dobivenu kremu izliti na ohlađeni biskvit od keksa i ostaviti u frižideru.
Naranče oguliti i samljeti te lagano prokuhati sa želinom i šečerom (prema uputstvima na vrećici). Ostaviti da se prohladi te na kraju preliti kolač i spremiti u frižider na cca sat vremena da se stisne.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com