Sastojci
Fil I-1 L mlijeka
-7 žlica griza
-5 žlica šećera ( kristal)
-2-3 vanilin šećer
-4 bijelanjka
Fil II
-1 L mlijeka
-2 vanilin pudinga
-4 žumanjka
-8 žlica šećera ( kristal)
-2-3 vanilin šećer
-petit beurre keksi
Priprema
Poredati petit kekse u tepsiju dimenzije 30x30 cm. Skuhati mlijeko, griz, šećer i vanili šećer. U međuvremenu napraviti snijeg od bijelanjaka. U vreli skuhani griz, lagano umiješati snijeg, odmah preliti preko petit keksa i poravnati te staviti slijedeći red petita.Zatim skuhati mlijeko, šećer, puding, vanili šećer i žumanjke.Vrelo sipati preko petit keksa, poravnati i ohladiti. Kada se ohladi možete posipati ribanom čokoladom,čokoladnom glazurom ili ostaviti tako.
Posluživanje
Vanili puding možete zamijeniti bilo kojim drugim okusom! Osobno sve sasojke stavim u hladno mlijeko i kuham. Ništa posebno ne miješam,manje posuđa!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com