Brzi kolač sa jabukama

Sastojci

BISKVIT :

-3 kom jaja
-12 žlica Šećera ( kristal)
-1 vrećica vanilin šećer
-12 žlica ulja
-12 žlica mlijeka
-12 žlica glatkog brašna
-1 vrećica praška za pecivo

1. KREMA :

-8 kom jabuka
-2 vrećicevanilin šećera
-4 žlice šećera
-1 žličica cimeta mljevenog

2. KREMA:

-1 l mlijeka
-2 vrećice pudinga vanilija
-4 žlice Šećera ( kristal)
+
-100 gr čokolade za kuhanje
-100 gr nasjeckanih oraha

Priprema

Biskvit:

Sve sastojke za biskvit izmiksati Lim za pečenje namastiti, posuti brašnom, izliti smjesu za biskvit, poravnati žlicom, peći na 180 stupnjeva, dok ne porumeni. (Čačkalicom provjeravati da li je pečeno)
Pečeni biskvit ohladiti.

1. Krema:

Jabuke oguliti i naribati, dodati šećer, vanili šećer i cimet. Sastojke kuhati dok tekućina ne ispari.

2. Krema :

Puding skuhati, kao uobičajeno. Pola pudinga umiješati u prvu kremu.

Na biskvit staviti kremu sa jabukama, preko izliti puding. Kada se malo ohladi, otopiti čokoladu i preliti preko kolača, ukrasiti sjeckanim orasima.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com