Sastojci
Tijesto:-250g mljevenog keksa za kolače
-100g maslaca/sobna temepratura
-3 banane
Krema:
-500g kiselog vrhnja
-200g vrhnja za šlag
-100g šećera u prahu /manje više po ukusu
-2 instant želatine
Ostalo:
-2 žlice kokosova brašna ili mljevenih oraha za posuti
Priprema
Sameljete keks pa ga pomiješate sa maslacem sobne tempretaure.U okruglu zdjelu stavite prozirnu foliju da pokrije stjenke,utisnete smjesu od keksa,rasporedite ravnomjerno. Na keks stavite narezane banane u jednom sloju. Napravite želatinu po upustvu na pakovanju.Pomiješate kiselo vrhnje ,slatko vrhnje i šećer ,procijenite dali vam je dovoljno slatko .Želatinu ulijete u kremu ,dobro promiješate.Gotovu kremu prelite u zdjelu ,pokrijte i ostavite u frižideru par sati da se stisne. Preokrenite je na tanjur ,maknite prozirnu foliju .Pospite kokosom ili mljevenim orasima. Servirate hladno.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com