Pustinjski vjetar

Sastojci  

-3 ploške lisnatog tijesta
-1 l mlijeka
-4 žutanjka
-10-12 velikih žlica šećera
-2 vanilin šećer
-4 puding vanilija
-1 velika žlica glatko brašno (tip 550)
-1 margarin za kreme
-1/2 l slatko vrhnje
-1/2 kg svježih jagoda
-4-5 kiwi
-3 banane

Priprema

Voće očistit i narezati na ploškice,banane politi limunovim sokom da ne potamne. Od 1 l mlijeka odvojiti 2-3 dcl,ostatak staviti da kuha.Jaja,šećer,vaniliju,puding i brašno dobro umutiti sa 2-3 dcl mlijeka.

Tu smjesu ukuhati u mlijeku koje se kuha,ne smije provriti mlijeko. U ohlađenu kremu dodati margarin i 3-4 žlice izrađenog slatkog vrhnja.Sve dobro smiksati.

Ispeći svako lisnato,oblikovati ga po velicini kalupa.

lisnato-krema-jagode-šlag, lisnato-krema-kiwi-šlag, lisnato-krema-banane-šlag

Dekorirati po želji

Posluživanje

Najbolje da odstoji preko noći!!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com