Kljukuša sa krompirom i mladom tikvicom

Sastojci

-1kg krompira+jedna mlada tikvica
-2 glavice crnoga luka
-0,5 dcl ulja
-3 dcl mleka
-3 kom jaja
-10 kasika brasna
-1 kasika soli
-1/2 kasike crnoga bibera


Priprema

Krompir i tikvicu isecite na kocke,luk narezite sitnije pa dodajte ulje,mleko,jaja,brasno,so i crni biber pa sve lepo izmesajte..

Pleh velicine 25x35 nauljite pa ga nakratko ubacite u rernu da se ulje zagreje pa izrucite celu smesu,poravnajte i zapecite 30-40 min na 250 stepeni dok se fino ne zapece..

Pustite da se malo ohladi (lakse se sece na parcad) pa posluzite toplo uz jogurt,kiselo mleko,tursiju.. I hladna je jednako ukusna.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com