Sastojci
-6 šalica očišćenih i ribanih jabuka (sa sokom)-2 šalice šećera
-2 šalice griza
-2 šalice mljevenih oraha
-1 žlica sode bikarbone
Za posipanje:
-prah šećer
Priprema
Jabuke očistiti i naribati (ne cijediti od soka). Za 6 šalica potrebno je 6-7 jabuka (ovisi o veličini). Jabuke sjediniti sa ostalim sastojcima.Pleh namazati margarinom ili npr. kokosovim maslacem (ili peći na pek papiru, za one koji žele skroz izbjeći masnoću) i rasporediti smjesu. Kolač peći na 190-200 stupnjeva dok ne porumeni. Kad se kolač prohladi, posuti prah šećerom i rezati na kocke.
*Ako vam je smjesa kojim slučajem previše rijetka (u slučaju da jabuke u sebi imaju jako puno soka), moguće da ćete umjesto 2 šalice trebati staviti malo više griza.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com