Sastojci
Kora:-2 kom. jaja
-300 ml. mleka
-400 gr. brasna
-200 gr. secera
-1 paketic pecivo
Preliv:
-3 zlice kakao
-100 gr. cokolade za kuhanje
-250 gr. putera
-200gr. secera
-100 ml. mleko
Jos:
-po potrebi kokos,orahe....
Priprema
U posudu u kojoj cete spremti,stavite jaja i secer.Miksajte dok jajca pobele.Namalite mikser na najmanjoj brzini,pa dodajte mleko i brasno pomesano sa praskom za pecivo.Kada se sve sajedinilo,iskljucite mikser,te masu izlijte u pleh 30x35 oblozen pek papirom.Zagladite povrsinu,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta.Najbolje proveriti cackalicom. Peceni kolac,izvadite iz pleha,te ostavite da se prohladi,dok spremate preliv.Kada se ohladi,secite na kocke.
Preliv:
U serpicu stavite vodu i secer.Kada pocne da vri,dodajte kakao,promesajte kratko,te dodajte puter i cokoladu.Mesajte dok se sve lepo otopi,te maknite sa vatre.
Orahe ili kokos...sta vam vise odgovara spremite u dublju posudu.Svaku kockicu uronite u cokoladni preliv dok je jos vreo (to radite sa viljuskom),te prebacite u posudu sa orasima,fino uronite da ima sa svija strana,te redzajte u pleh. Gotove kocke,ostavite u hladnjak da se cokolada stisne,potom posluzite i uzivajte.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz kavu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com