Sastojci
Kora:-4 belanceta
-1/2 solje secera
-1/2 kasicice praska za pecivo
-2 kasike mlevenog badema
-1 solja kokosa
Fil:
-1 solja (oko 200 g) cokoladnih kapljica (semisweet), ili cokolade za kuvanje
-3 dl tecnog slaga
Ostalo:
-2 dl tecnog slaga za dekoraciju
-1/4 solje mlevenih oraha
-1 banana
Priprema
Prvo zagrejte slag i cokoladu za fil, tek da se cokolada rastopi, i ostavite da se ohladi. Zatim izmiksajte belanca, dodajte secer i miksajte da se rastopi. U to dodajte prasak za pecivo, kokos i badem, pa lagano izmesajte da se smesa sjedini. Istresite u pek papirom oblozenu manju tepsijicu, oko 20x20 cm, i pecite na laganoj temperaturi od 150 stepeni C oko pola sata. Ostavite da se ohladi.Kad se sve ohladilo, fil dobro izmiksajte mikserom, i premazite koru. Na to poslazite kolutove banane, i preko svega stavite umuceni slag. Po vrhu pospite mlevenim orasima
Posluživanje
Mere su u soljama od 2.5 dl.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com