Sastojci
-500g gotovih kora za pite-300g kravljeg sira
-3 kom jaja
-1supena kasika kisele pavlake
-1mala kasicica soli
-100g putera
-100ml ulja
I jos :
-1 jaje i susam za posipanje
Priprema
Sir izmrviti pa dodati jaja, pavlaku i so ,sve skupa promjesati .Isjeci kore na tri jednaka dijela. Ide po cetiri kore ...svaku premazati istopljenim puterom ...na pocetku kore staviti jednu kasiku smjese od sira i motati na trokut.
Redati trokutice u podmazan pleh ,na kraju premazati ih umucenim jajetom i posuti susamom .
Peci u zagrejanoj rerni na 200° nekih 25-30° (ovisi od pecnice ) da budu zlatno smedje boje .
Kad budu gotovi pokrite ih sa cistom salvetom da malo smeksaju i odmore .
Posluživanje
Prijatno !
Preuzeto sa: www.coolinarika.com