Mokri kolač

Sastojci: 

Smjesa:

-3jaja
-5 kašika šećera
-2 kašike griza
-2 kašike kakaa
-9 kašika mlijeka
-6 kašika brašna
-prašak za pecivo

Preljev:

-400 g mlijeka
-3 kašike šećera.
-vanilin šećer

I još:

-šlag


Priprema:
 

Umutiti bjelanca, dodajuci šećer, zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko, i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Sipati u nauljen pleh i ispeći u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče.

Zagrijati mlijeko, u koje ste dodali šećer i vanilin šećer, i kada je kolač pečen, topao preliti toplim mlijekom. Kada se ohladi, odozgo premazati umućenim šlagom. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili po želji.

Preuzeto sa: najbolja-kuhinja.blogspot.ba