Egipatska torta

Sastojci

Biskvit

-15 Belanaca
-15 kašika Šećera
-3 kašike Brašna
-300 g Mlevenih lešnika

Fil I

-15 Žumanaca
-15 kašika Šećera
-5 kašika Brašna
-4 vanil Šećera
-500 ml Mleka
-250 g Margarina

Fil II

-500 ml Slatke pavlake
-Topljeni šećer
-200 g Mlevenih šećera

Topljeni šećer

-200 g Šećera

Priprema

Topljeni secer: Secer zagrevati, otopiti i izliti na na papir za pecenje. Ostaviti da se ohladi i izlomiti na komadice. Sve lesnike prvo propeci, potom samleti.

Biskvit: 

Belance mutiti sa secerom, u tu smesu dodati lesnik i brasno. Od ove mere dobiju se 3 kore (ja sam pravila jednu ipo dozu, zato sam imala 5 kora), sto znaci da na jednu koru ide 5 belanaca, 1 kasika brasna, 5 kasika secera, 100g mlevenih lesnika. Peci na 200 stepeni.

Fil I :

Skuvati zumanca, i brasno u mleku. (kao za puding). Ohladiti. Mutiti margarin sa secerom i vanil secerom. Zatim mutiti mikserom ove 2 smese.

Fil II:

Izmutiti slatku pavlaku, dodati lesnike.

Slaze se na sledeci nacin :

Biskvit, fil I, fil II, topljeni izlomljeni secer, biskvit...

Preuzeto sa: www.coolinarika.com