Sastojci:
-50 g butera-900 g krompira (na kocke)
-1 crni luk (110g)
-100 g mrkve (na vece kocke)
-170 g sitno isjeckanog paradajza
-80 g rize
-vegeta
-mljevena crvena paprika
-1,300 ml vrele vode
-1 velika kasika persuna
Priprema
Buter staviti u lonac da se istopi. Dodati luk, mrkvu i paradajz pa prziti par minuta da se dobro uprzi. Sad dodati krompire i sve mjesajuci dobro uprziti,zacinivsi vec sa vegetom i mljevenom paprikom.Dok przite krompir dodavati sve po malo vrele vode, ne sve odjednom. Sad smanjiti temeraturu na srednju, dodati rizu, i naliti sa ostatkom vode i kuhati dok sve fino ne omeksa. Pred sami kraj dodati 1 veliku kasiku persuna, suhog.
Posluživanje
Corba je malo gusca, ne previse, ali ko ne voli moze dodati vise tekucine, nekih jos 200 ml vode, ili tecnog vrhnja (pavlake).
Preuzeto sa: www.receptisastilom.in.rs