Sastojci
-600g brašna(pola oštro pola glatko)-300g masti
-200ml kiselog vrhnja
-1 prašak za pecivo
-sok od jednog limuna
-2 žumanjca
Fil
-2 bjelanjca
-150g šećera
-1 žlica meda
-250g oraha
-korica od jednog limuna
-1 žlica ruma
Priprema
Promješajte jaja ,masnoću ,vrhnje i sok od limuna. Dodajte i brašno pomješano sa praškom za pecivo.Tijesto podjelite na devet kuglica
FIL:
Izmiksajte bjelanjce sa šećerom,zatim dodjte orahe,med i koricu od limuna.
Svaku kuglicu u obliku kruga i podjelite na osam djelova. Na svaki dio stavite žlicu nadjeva.
Na ovaj način ih presavijte i lagano pritisnite rubove da se ne iscjedi nadjev.
Pecite na 200º otprilke 20 minuta kad lagano porumene su gotovi.
Još tople pospite šećerom u prahu. Što duže stoje to su ljepši.
Ako želite jaču aromu možete dodati još korice od limuna ili narañče,čokoladu ili cimet.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com