Sastojci
-125 g brašna glatkog-50 g šećera u prahu
-1 vrećica pudinga (okus po želji)
-2 vanilin šećer
-125 g maslaca sobne temperature
Priprema
Sve sastojke, osim maslaca, u jednoj zdijeli pomiješati na suho pa tek potom dodati maslac.Savijet:
Ako koristite puding od čokolade, umijesto vanilin šećera dodajte 1 žlicu kakao praha jer bude ljepši kontrast kad koristita dvije mase kao ja.
Sve lijepo umijesiti u jednoličnu smijesu te staviti u hladnjak na 20-ak minuta.
Kada ih izvadimo iz hladnjaka, uključiti rernu da se ugrije na 180°C.
Iz smijese otkidati male komadiće i dlanovima oblikovati kuglicu. Staviti na lim za pečenje oblozen papirom za pečenje i lagano stisnuti dlanom. Iz druge mase oblikovati malu kuglicu staviti na već spljošteni keksić i opet stisnuti dlanom.
Naravno da se možete poigrati sa vašom maštom i oblikovati keksiće kako god želite.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni 5-7 minuta, pazeći pri tome da ne izgore.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com