Kesten kocke

Sastojci

BISKVIT

-5 jaja
-10 dkg šećera
-1 vanilin šećer
-5 dkg čokolade za kuhanje
-14 dkg kesten pirea

KREMA 1

-36 dkg kesten pirea
-8-10 dkg šećera
-18-20 dkg margarina
-1 vanilin šećer
-malo ruma

ŠLAG

-3 dcl vrhnja za šlag

Priprema

BISKVIT

4 bjelanjka istucite u čvrst snijeg pa dodajte jedno cijelo jaje i šećer. Dodajte vanilin šećer i jedan po jedan žutanjak. Na kraju se dodaju otopljena čokolada i kesten pire.

Peći na 180°C na masnom papiru oko 15 minuta.

KREMA 1

Margarin pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte kesten pire i malo ruma.
Namažite na hladan biskvit.

Umutiti šlag,

Na kremu 1 namazati šlag.

Ohladiti!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com