Posna keks torta

Sastojci

-1 kg. posnog keksa

Fil:

-1 l. vode
-250 gr. secera
-4 kesice vanil secera
-4 kesice pudinga od cokolade
-250 gr. margarina
-150 gr. mlevenih oraha

Serbet:

-2 dl. vode
-200 gr. secera

Priprema

Fil:

Odvojiti malo vode i u njemu razmutiti prasak za puding, ostatak vode staviti sa secerom i vanil secerom da provri, zatim u provrelo dodati razmucenu smesu i kuvati uz mesanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohladjenim pudingom, zatim dodati mlevene orahe i sve dobro umutiti.

Serbet:

Vodu kuvati sa secerom dok ne provri pa u njega umakati keks.

Zatim keks poredjati na tacnu.

Premazati filom, opet poredjati keks prethodno umocen u serbet, naneti fil, red keksa prethodno umocenog u serbet, fil. ( OVAJ PUT SAM HTELA DA MI TORTA BUDE NIZA POSTO SAM SLUZILA UZ SITNE KOLACE, ZATO SAM STAVILA SAMO 3 REDA KEKSA, VI PO ZELJI MOZETE JOS JEDAN RED KEKSA I FILA. SASTOJCI SU ZA TORTU SA 4 REDA KEKSA I FILA.)

Odozgo tortu po zelji preliti sa cokoladnom glazurom, ja sam tortu sekla na kockice, svaku kockicu sarala sa otopljenom cokoladom i sluzila uz sitne kolace.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com