Sastojci
Za koru:-200g šećera
-2 kašike ulja
-3 bjeljanka
-2 jaja
-100g brašna
-200g sjeckanih orasa
-3 kašike soka od grejpa
-prstohvat soli
-prstohvat cimeta
Za preliv:
-140g šećera
-1 kašika meda
-70ml soka od limuna
-50ml soka od grejpa
-malo cimeta
Priprema
Prvo da napomenem da je sok najljepši od svježe iscijeđenih voćki.Izmutiti prvo sve bjeljanke (5) pa dodati žumanjke. Mikserom umutiti šećer dok se ne rastopi.
Isključiti mikser i kuvačom umutiti ulje, brašno i sok od grejpa.
Na kraju dodati so, cimet i sjeckane orase.
Peći na 170 stepeni oko pola sata.
Na šporet staviti šerpu i u nju sok od limuna i grejpa, šećer, med i malo cimeta. Preliv zagrijati dok se šećer ne otopi.
Pečen kolač zaliti prelivom i ohladiti.
Prijatno!
Posluživanje
Ostaviti da se ohladi pola sata-sat i poslužiti.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com