Sastojci
-320 g brasna-2 male kasike praska za pecivo
-120 g secera
-2 jaja
-250 ml mljeka
-80 ml ulja
-30 g gustina
-ribana kora cjelog limuna
-170 g sitno sjeckane cokolade
Priprema
Pripremiti 16 kalupa za mafine oblozene sa papirnim kosaricama.Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°CUlje,jaja i secer sa zicom dobro izmjesati (ne treba vam mikser),dodati sad mljeko i cjelo vrjeme mjesati dok se dodati ostali sastojci,brasno pomjesano sa praskom za pecivom, koru limuna,gustin, vanilin secer.
Kad se sve fino sjedinilo dodati sitno sjeckanu cokoladu,kasikom izmjesati. Puniti smjesom kalupe i staviti mafine da se peku 25 minuta.
Ukrasiti ih kad se ohlade po zelji.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com