Keksi sa cimetom

Sastojci

TIJESTO

-480g brašna
-480g margarina
-280g šećera u prahu
-200g mljevenih lješnjaka
-malo cimeta
-1 žumanjak
-mlijeko po potrebi
-1,5 prašak za pecivo
-1 žlica kakaa u prahu

OSTALO

-pekmez od šljiva ili marelice
-čokolada za kuhanje za glazuru

Priprema

TIJESTO

Zamjesiti tijesto od potrebnih sastojaka. Tijesto mora biti malo mekše, ali ako bude jako mekano dodati još malo brašna po potrebi. Tijesto staviti na pola sata u hladnjak.

Razvaljati tanje tijesto i rezati promjer 5cm.
Peći na papiru za pečenje na 170°C dok ne porumeni.

Kekse mazati pekmezom i ljepiti. Otopiti čokoladu s malo ulja i umakati gornji dio keksa.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com