Sastojci
-600 gr brašna-pola praška za pecivo
-150gr šećera u prahu
-30dkg margarina
-1-2 kom jaje (2kom ako su manja ili jedno veće)
-1 jušna žlica mlijeka
Priprema
Pomješati brašno, šećer u prahu i pola praška za pecivo. Dodati margarin narezan na listiće i rukama usitnjavati među dlanovima. Dodati jaje i žlicu mlijeka.Sve sjediniti u tijesto razvaljati i rezati oblike.
Za bor imam modlu, a kuglice sam bušila uskim dijelom malog ljevka :)
Mazati nutelom i spajati, to je dosadan dio ali isplati see kad ih vidite na kaju :)
Ostatke tijesta kad sam premjesila sam izrezala u krugove.
Svaki put kad premjesite ostatke tijesto je malo žilavije pa je teže raditi ali može se razvaljati.
Posluživanje
Gledajte da vam svi sastojci budu ili sobne temperature ili svi hladni, bitno je da budu iste temperature, tijesto je prhkije i finije.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com