Sastojci
-60 ml tople vode-240 ml toplog mlijeka
-1 kesica kvasca
-3 kasike istopljenog putera
-60 gr secera
-1 jaje
-500 gr brasna
-istopljen puter za premazivanje
Priprema
U zdjelu staviti vodu,mlijeko i kvasac i ostaviti 10 minuta.Dodati puter,secer,jaje i izmijesati,zatim dodati brasno i mijesiti u kuhinjskoj masini ili mikserom sa nastavcima za tijesto 7-8 minuta da se dobije fino,glatko i mekano tijesto.Pokriti cistom krpom i ostaviti da naraste.Naraslo tijesto istresti na podlogu posutu brasnom,rastanjiti ga na 1,5 cm debljine i isjeci na 12-18 jednakih kocki(zavisi koju velicinu hocete).Poredati ih na pleh oblozen papirom (ostaviti razmaka izmedju svake kocke),pokriti cistom krpom i ostaviti 30-45 min da narastu.Peci u zagrijanoj rerni na 175° 15-17 minuta.Vruce premazati istopljenim puterom.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com