Sastojci
-200gr smrznutog sumskog voca(i sa jagodama je super)-200 gr šećera u prahu
-2 (oko 18gr) kasicice zelatina
-sok od 1/2 limuna
-100gr mlevenih oraha
Priprema
Blenderom usitniti voce.Vocu dodajte zelatin i ostavite oko 20-ak minuta da nabubri.
Nakon toga dodajte prah secer i sok od limuna.Dobro promesajte smesu i ugrejte na tihoj vatri.Grejte svega par minuta,jer smesa ne sme da provri.
Skinite smesu sa sporeta i ohladite je,zatim izmiksajte mikserom 5-6 minuta da se jos malo zgusne i sjedini.
Zatim lagano umesajte orahe.Dobro promesajte.
Smesu izrucite na papir za pecenje,koji ste prethodno stavili u neku tepsiju/kalup/posudu.
Poravnajte i stavite na prohladno mesto na 5-6 sati da se stegne.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com