Punjena pileća prsa

Sastojci

-5 kom pilecih prsiju/bijelo meso
-2 kom tikvica
-100 g feta sira
-400 ml vrhnja za kuhanje
-2 zlice senfa sa sjemenkama
-sol,biber,kopar limunova korica -po potrebi

Priprema

Pileca prsa(ako su cijela,dupla,razrezati na pola da se dobiju 2 komada mesa),posusiti papirnim ubrusom,zatim svaki komad mesa zarezati,tj. napraviti dzep u koji cete staviti nadejv.

Meso dobro posoliti i pobiberiti,ostvaiti na stranu dok spremite nadjev.

Tikvice,oprati i izrendati u zdjelu.
Malo ih rukama stisnuti da se iscjedi voda,koliko moze.

Dodati izmrvljeni feta sir.
Sve izmijesati i dodati samo malo isjeckanog kopra i narendane limunove korice.

Nadjevom puniti pileca prsa,zatvoriti cackalicom ,te ih sloziti u pozdazanu posudu u kojoj ce se peci.

Zaliti mjesavinom vrhnja za kuhanje i 2 zlice senfa sa sjemenkama.

Peci u predodno zagrijanoj rerni na 190C oko 35 minuta.

Posluziti uz peceni batat i dosta sezonske salate.
Moze i uz rizu ili palentu,pire krompir..po izboru.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com