Sastojci
-2 pilece prsi-sol i papar
-2 zlice maslinovog ulja
-4 filea pecena crvene paprike
-4 snite topivog sira
Priprema
Piletinu operi i dobro posusi , te svaki komad prerezi jednom vodoravno , tako da dobijes cetiri kotleta . Meso posoli i popapri sa obe strane . U tavi ugrij ulje i naglo preprzi meso sa obje strane do zlatnozute boje . Peceno meso prebaci na tanjur .Na istoj masnoci od pecenja mesa naglo preprzi filee pecene paprike sa obje strane , tek toliko da se ugriju . Pecene prebaci na tanjur .
Na svaki ispeceni komad mesa polozi jedan file pecene paprike , te sve prekrij sirom . Slozeno meso prebaci u pekac i sve zapeci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 10 min , dok se sir ne otopi i ne porumeni .
Peceno meso prebaci na servirni tanjur i serviraj sa prilozima po zelji .
Preuzeto sa: www.coolinarika.com