Sastojci
-4 pileća filea-4 šnite sira gouda
-4 šnite šunke
-prezle za pohanje
-brašno za pohanje
-1 jaje za pohanje
-1 žlica crvene paprike
-ulje za pohanje
-1 žlica vegete
-crni mljeveni papar
Priprema
Pileće filete rezati na šnite debljine pola centimetra, malo ih istucite.Povegetite, popaprite i na polovicu stavite šnitu sira i šunke.
Preklopite pileći šnicl i pričvrstite čačkalicama po rubu.
Uvaljajte u brašno s malo crvene paprike, jaja i prezle. Pržite u velikoj visokoj tavi na umjerenoj vatri sa jedne i druge strane oko 6 - 7 minuta.
Posluživanje
Servirajte toplo uz pire, rižu ili tjesteninu.