Sastojci
-25 kašika brašna-1 suhi kvasac
-4 žlice ulja
-1 žličica soli
-1 žličica šećera
-2 dcl mlake vode
Priprema
Brašno pola oštro, pola glatko pomiješam sa kvascem, zatim dodam sol, šećer, ulje i čašu mlake vode.To zamijesim u tijesto i stavim da se diže. Ispod posude stavim posudu u koju sam stavila vruću vodu da mi se tijesto digne.
Kada se tijesto digo, premijesim ga opet i napravim oblik u kojem želim da mi je kruh.
Kruh stavim peći na 200 c 40 minuta.
Vrućeg ga premažem vodom i uljem da korica ostane hrskava.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com