Chili butternut juha

Sastojci  

-700 g butternut tikve
-7 dl vode
-2 žličice chilija
-1/2 žličice vegete
-2 žličice vlasca
-Par kapi sojinog umaka (po želji)

Priprema

Oguliti tikvu i narezati na krupnije kocke. ( Nisam uklanjala koštice s obzirom da blender to sve rješava bez problema:))

Staviti u vodu sa začinima i kuhati 20-25 minuta.

Izmiksati štapnim mikserom ili u blenderu do željene teksture i kuhati dok ne proključa.

U tanjur sam dodala par kapi sojinog umaka i kockicu zobene pogače.

Dobar tek.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com