Sastojci
-200-300 g teletine ili junetine-1 veca soljica od kafe pirinca
-1 crvena veca paprika
-2 srednje sargarepe
-2 krompira srednje velicine
-sok od paradajza
-dosta svezeg presuna
-so,biber
-vegeta
Priprema
Teletinu iseckajte na manje komade(kockice)i skuvajte.Dok se meso kuva pripremite povrce-iseckajte sitno sargarepu,papriku i krompir.Na ulju izdinstajte malo posoljenu sargarepu,kad je na pola gotova dodajte papriku i przite dok ne pocne da rumeni uz povremeno mesanje.Na kraju dodajte krompir samo na par min,nalijte vodom(supom)od skuvane teletine ,dodajte pirinac , malo soka od paradajza i zacine.
Kad je pirinac skoro gotov,sklonite sa sporeta umesajte meso,pa sve to prebacite u posudu za pecenje.Zapecite u rerni 15-20 min u zavisnosti kolko volite da pirinac bude suv na kraju.Ja volim suvlji pa uvek radim duze dok ne uhvati malo koricu na stranama.
Posluživanje
Servirati kao glavno jelo uz sezonsku salatu!
Prijatno!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com