Mak kolač

Sastojci

-mljeveni mak
-blanširani mljeveni bademi
-banane
-kakao
-tamna čokolada
-kokosovo ulje
-kikiriki maslac
-jaja
-rižino mlijeko
-malo šećera
-marmelada po izboru
-prašak za pecivo

Priprema

Sve sastojke, osim tamne čokolade i marmelade, izblendajte (ako imate bademe sa kožicom, onda ih prvo skuhajte pa ogulite: samo ih malo pritisnete i sami će izletiti iz svoje kože).
Na kraju umiješajte prašak za pecivo i stavite u pek papirom obloženi pleh pa pecite cca 30min.
pustite da se ohladi i onda premažite kolač marmeladom po izboru (najbolje pašu kiselkaste: limun, naranča, lemon curd, ribiz...)
U zdjelicu sipajte malo rižinog mlijeka i kokosovog ulja pa u njoj otopite čokoladu.
sipajte preko marmelade i stavite u frižider da se stisne.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com