Sastojci
-3 žlice maslinova ulja-1 mali luk (60 g)
-2 češnja češnjaka
-480 g slanutka iz limenke
-100 g mlade blitve
-1 sjeckana rajčica (390 g)
-1 žličica šećera
-sol
-crni papar mljeveni
-½ ljute papričice
-1 žlica vegete
Priprema
Na maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte protisnuti češnjak i sjeckanu rajčicu.Dodajte jednu žlicu Vegete, šećer i narezanu ljutu papričicu, te pirjajte uz podlijevanje vodom 5-10 minuta.
Dodajte ocijeđeni slanutak i prelijte vodom (oko 700 ml). Kad zavrije umiješajte narezanu blitvu i kuhajte 5-10 minuta.
Posluživanje
Po potrebi posolite, popaprite i poslužite toplo s popečenim kruhom.
Savjet
Na isti način možete pripremiti i varivo s grahom.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com