Sastojci
-1 prašak za pecivo-1/2 žličice suhog kvasca
-130gr pšenično glatko brašno
-1 jaje
-5dcl ulja
-2 i 1/2 dcl mlijeka
-oregano
-1 žličica soli
-1 konzerva tunjevine u komadima
-salakis svježi sir
-passate
-malo kukuruza šećerca iz limenke
Priprema
U dvije različite posude pomiješati suhe i mokre sastojke.(prašak za pecivo, brašno, sol i kvasac u jednu posudu)
(jaje, mlijeko, ulje i oregano u drugu)
Mokre sastojke postupno dodavati u posudu sa suhim sastojcima, i miješati da bi se rastvorile grudvice
Namastite kalupe za mafine, ili poslažite u njih papirne košarice. Ulijte smjesu u kalupe.
U sredinu ulijte po 1 žličicu passate, tune kukuruza i 1 kockicu svježeg salakis sira.
Rernu zagrijte unaprijed na 200 stupnjeva i ako nemate dovoljno kalupa da stavite u rernu svu smjesu, onda pecite u dva navrata.
Pecite oko 20-25min od prilike, najbolje pratite i kad tijesto dobije lijepu zlatnu boju, gotovo je..
Posluživanje
Poslužite toplo ili hladno, uz namaze, uz kečap majonez ili druge umake.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com