Slatke kiflice

Sastojci

-1kom omekšalog maslaca ili margarina
-4kom jaja
-4v.z. secera
-2dl mlijeka
-2dl kiselog vrhnja
-malo soli (pola m.z.)
-1 kocka kvasca
-1kom prasak za pecivo
-2 kom vanilin šećer
-brasna (koliko je potrebno)
-1 casu pekmeza od kajsija
-3 sake mljevenih oraha
-100g secera u prahu

Priprema

U 2 dl,mlijeka stavi 4 zlice secera i kocku kvasca da se digne.
U zdjelu stavite malo prosijanog brasna razmrvite sa 1 maslacem ,dodajte malo soli ,prasak ze pecivo,vanilij secer,ulijte nadosli kvasac,vrhnje i jaja.
Brasna dodajte koliko je potrebno .Zamjesite tijesto malo tvrde.Pustite dizati 45 minuta na toplom,zatim oblikujte kiflice ,punite ih sa pekmezom,mljevenim orasima. Kiflice sa mogu i ostaviti prazne.
Pecene kiflice jos vruce uvaljaj u secer u prahu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com