Pizza margarita sa paprikom i patlidjanom

Sastojci

-pola kg brasna
-2 prstohvata soli
-svijeza kocka kvasca
-mrvicu secera
-3 zlice maslinovog ulja
-2 dcl vode
-dcl mljeka
-nadjev 30 dkg gaude sira
-paradajz iz tetrapaka
-zacini
-2 paprike
-patlidjan

Priprema

Zamjesiti tjesto. Ostaviti da stoji. Razvuci tanko pa ga prebaciti na tepsiju,kalupe namazane uljem. Gore staviti premaz. Ja ga radim tako da paradajz iz tetrapaka pomjesam sa soli,paprom i zlicicom secera,zlicom maslinovog ulja,basilik,origano. Prek ljeta je to list bosilka i svj.pelati. Gore ostale sastojke i u pecnicu na220 st. deset petnaest min.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com