Sastojci
-200 g brašno-1 žlica šečer
-1/2 žličice cimet
-1/2 paketića suhog kvasca
-80 g svježi sir
-1 jaje
-2 žlici vrhnje
-60 g maslac
ZA PUNJENJE
-marcipan
-suho grožđe
-4 jabuke
Priprema
Iz svih sastojka zamjesiti tjesto i ga razdjeliti na 4 večje i 1 manji dio.Svaki dio razvaljati u oblik palačinke.
Jabuke oguliti i izvaditi sredinu i napuniti sa marcipanom i suhima grožđicama.
Napunjeno jabuku dati na na palačinku. Posula sam jih sa malo šečera i cimeta i jih zavila u tjesto. Iz manjeg komada tjesta napraviti manje liste za ukrašivanje i jih razporediti po vrhu jabuka.
Tjesto premazati sa jajem.
Peči oko 35 min na 180 C. ( 10 min pred krajem pečenja pokriti sa peki papirom).
Preuzeto sa: www.coolinarika.com