Pečena bundeva (slana)

Sastojci  

-1 kg bundeve za pečenje
-2 kašike maslinovog ulja
-1 kašikica suvog ruzmarina
-1 kašikica origana
-1 kašikica soli
-2-3 čena belog luka

Priprema

Pomešamo maslinovo ulje sa ruzmarinom i origanom, dodamo so i izmrvljen beli luk.

Prelijemo i dobro utrljamo u bundevu, koju smo prethodno isekli na manje komade ( ja mu skinem i koru ali ne mora ) i poređamo na pleh na koji smo stavili peki papir i na 240C nekih 40-50 min.

Napomenula bi da što se tiče količine začina slobodno pojačajte po ukusu.

Posluživanje

Može biti prilog, ali fantastično paše kao premaz za tost, možda sa mrvicom ljutine.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com