Sastojci
Fil-svetli deo-500gr zaslađenog kesten pirea
-125gr putera/maslaca
-2 kašike kondezovanog mleka
-1 kašika ruma
Korice
-300gr mlevenog keksa
-50gr putera/maslaca
-3 kašike kondezovanog mleka
-100gr čokolade
-3-4 kašike mleka
Glazura
-100gr čokolade
-3 kašike ulja
Priprema
Za fil puter/maslac (ili margarin ako koristite) sobne temperature umutiti penasto, dodati kesten pire, kondezovano mleko i rum. Umutiti sve u finu penastu kremu.Za korice pomešati sve sastojke, pa dobijeno "testo" podeliti na tri dela. Svaki deo rastinjiti na papiru za pečenje. Ja se služim Dajaninom metodom. Prvu koricu postaviti na tacnu pa remazati polovinom fila. Uz pomoć papira staviti srednju koricu, namazati drugi deo fila, pa odgore završiti sa trećom koricom.
Staviti u frižider da se stegne i rashladi pa tek onda premazati sve glazurom od čokolade.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com