Sastojci
-3 case brasna-na vrh noza suhog kvasca
-mrvicu secera
-10 zlica mlijeka
-5 zlica maslin.ulja
-3 zlice vode
-3 zlice vrhnja za kuhanje
-2 prstohvata soli
-prstohvat mljev.kima
-2 vrecice parmezana naribanog
Priprema
Sve sastojke izmjesati pa zamjesiti mekano tijesto. Staviti na 20 min.u frizider.Izvaditi na radnu pobrasnjenu plohu i razvaljati na oko centimetar debljine, izrezati stapice dugacje oko 7,8 cm. Umociti u mlijeko pomjesano sa masl.uljem, pa u parmezan sa svih strana i staviti na papir za pecenje u pecnicu dok ne porumene.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com