Sastojci
-2 jaja-2 kasike secera
-1 casa mlijeka (200ml)
-1,5 casa brasna
-1 vanilin secer
-1 prasak za pecivo
-kivi/jagode/banane/med/pekmez/marmelada
Priprema
U dubokoj posudi umutiti jaja sa secerom. Dodavati postepeno i ostale sastojke. Kada steknete finu glatku smjesu zagrijte malo ulja u tavi (tefal,porcelanska ili neka druga neljepljiva). Ja sam kupila posebnu tavu za pankek pa mi izadju svi istog oblika. Ali i sa obicne tave ispadnu lijepe. Ulje fino razmazite silikonskom cetkicom. Kada se ulje zagrijalo, na par mjesta istresite po jednu kasiku smjese. Kada se jedna strana ispekla okrenuti da se ispece i sa druge strane.Posluziti uz narezano voce...ja najvise volim kivi,bananu ili jagode. Prethodno ih mozete posuti sa secerom u prahu (ja nisam,muz ne voli). Mozete ih posluziti i uz dzem/marmeladu,pekmez,puter i med ili nutellu. Mogu i npr sa nutellom pa odozgo posuti sa malo narendanog ili mljevenog oraha. Ja sam to danas pravila za dorucak,ali moze posluziti i kao poslastica... Volim ove svoje nemasne palacinke!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com