Sastojci
-3 velike crvene rog paprike-2 velike mrkve
-220ml jogurt/grčki/čvrsti
-1 češanj bijelog luka
-4žlice oraha/nasjeckanih
-4žlice maslinovog ulja
-sol,papar
-ljuta parika opcionalno
Priprema
Ispecite i ogulite rog paprike ,fine ,mesnate.Nasjeckajte ih na sitne trakice.Ogulite i naribajte mrkvu .
U lonac ili jos bolje tavu zagrijte 4 zlice maslinovovg ulja pa dodajte naribanu mrkvu,posolite je ,przite mijesajucu par minuta da mrkva omeksa.
Pustite da se ohladi pa dodajte narezanoj paprici .
Dodajte jogurt nasjeckanie orahe ,ljutu papriku ,sitno nasjeckani cesnjak.Sve dobro promijesajte.
Posolite i poaprite po ukusus.
Stavite da se ohladi u frizider.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com