Sastojci
Za koru:-4 jaja
-10 kašika mlevenih lanenih semenki*
-1/2 kašičice sode bikarbone
-1/3 kašičice soli
Za fil:
-6,7 kašika ajvara
Priprema
Odvojiti belanca od žumanaca, dodati so i izmiksati ih u čvrst sneg. Zatim dodavati jedno po jedno žumance i miksati na najmanjoj brzini. Na kraju umešati sodu bikarbonu i laneno seme i kašikom ili špatulom promešati smesu.Koru peći na 180 stepeni oko 15-tak minuta. Odmah je onako vruću uviti u rolat i sačekati da se ohladi. Premazati ajvarom i uviti u rolat.
Posluživanje
*Umesto lanenih semenki možete koristiti neko drugo LCHF brašno-mleveni susam, orasi, bademi...
Preuzeto sa: www.coolinarika.com