Sastojci
-pola luka
-1 režanj bijelog luka (češnjaka)
-2 paprike
-4 paradajza
-1 šalica riže (oko 150 grama)
Priprema
Stavimo kuhati rižu (omjer 1:2 tj. 1 šalica riže i 2 šalice vode) i zatim nasjeckamo sve povrće. Prvo na ulju dinstamo luk, zatim dodajemo češnjak i papriku te na kraju paradajz.
Obavezno povrće dinstamo u poluotvorenom loncu kako bi tekućina od paradajza mogla isparavati. Kada je povrće gotovo (paprika mora biti mekana) dodamo rižu i promiješamo.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
2.