Sastojci
-150 ml bijelog vina-100 ml maslinovog ulja
-4 jaja
-1/2 zlice soli
-250 g brasna
-3 zlice kukuruznog brasna
-1 zlicica praska za pecivo (5 g)
-150 g sunke (izrezane na kockice)
-200 g naribanog sira
-1 kom crvene paprike (izrezane na kockice)
-1 manja tikvica (izrezana na kockice)
-200 g maslina (mozete kombinovati crne i zelene)
-1/2 zlice origana
Priprema
Sipati u dublju posudu vino, ulje, jaja i so te izmiksati.Dodati brsno i kukuruzno brasno pomijesano sa praskom za pecivo i izmiksati.
Zatim dodati sir i sunku.
Dodati i ostale sastojke.
Sve dobro promjesati, moze i mikserom.
Staviti u duguljasti uski pekac smjesu i peci u predhodno zagrijanoj pecnici sat vremena na 180 stepeni. Prijatno..
Preuzeto sa: www.coolinarika.com