Sastojci
-2 velika korena paskanata-1 poriluk (samo stapka, bez lisca)
-2 cesnja belog luka
-2 kasike putera
-1 kasika Vegete
-2 veca krompira
-1 jabuka
-1 l vode, ili po zelji
-1/2 kasicice svezeg timijana
-1/2 solje pavlake za kuvanje
-1 kasika seckanog persunovog lista
-po ukusu sol i biber
Priprema
Prodinstajte sitno seckan poriluk i beli luk na puteru, pa nalijte sa vodu - u to dodajte izrendani paskanat, krompir i jabuku, Vegetu i timijan. Kuvajte oko pola sata da se svo povrce raskuva, a zatim izblendajte, dodajte sol, biber i pavlaku. Pre sluzenja pospite seckanim persunovim listom.Posluživanje
Mere su u soljama od 2.5 dl.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com